Бялковая дыета на тыдзень, званая пратэінавай - адна з базавых методык многіх дыет, якія прыводзяць да пахуданню. Прынцып бялковага харчавання падобны на многія сістэмы пахудання, але сёння пагаворым аб так званай сістэме «мінус 6-7 кг за 7 дзён», пры якой трэба ўжываць максімум бялку (пратэіна) і мінімум вугляводаў і тлушчаў у рацыёне.
Рацыён цалкам выключае ўсе прадукты з высокім утрыманнем вугляводаў і жорстка абмяжоўвае колькасць тлушчаў і прадстаўлены трыма варыянтамі меню: на тыдзень, 14 дзён (самая простая) і на 4 тыдні. Эфектыўнасць і сярэдняя каларыйнасць цалкам ідэнтычная, розніца толькі ў працягласці.
Сутнасць бялковай дыеты
Гэта самая простая і, галоўнае, эфектыўная методыка, якая дапамагае чалавеку схуднець. Галоўнае памятаць, што гэта простая бялковая дыета для вельмі хуткага пахудання, меню якой не можа ўтрымліваць ніякіх падсалодвальнікаў у тым ліку цукар і мёд.
- Ужыванне толькі прадуктаў, у якіх шмат бялку;
- Поўная адмова ад спажывання прадуктаў, багатых вугляводамі (цукар, бульба, макароны розных відаў, вырабы, зробленыя іх тэсту);
- Адмова ад прадуктаў, якія прадстаўляюць чыстыя тлушчы (жывёльны тлушч, маянэз);
- Магчымасць есці без якіх-небудзь абмежаванняў садавіна, рыбу, гародніну, яйкі, нішчымнае алей, салаты, малочныя прадукты (не тоўстыя);
- Абмежаванне вугляводных прадуктаў;
- І апошняе, пра што варта ведаць: самая эфектыўная бялковая дыета для пахудання прадугледжвае абавязковыя фізічныя нагрузкі. Тлумачыцца гэта тым, што арганізм, атрымліваючы падвышаная колькасць бялку (пратэіна), заўсёды накіроўвае яго ў рост цягліц.
Дазволеныя бялковыя прадукты
У меню бялковай праграмы харчавання ўключана больш за 70 прадуктаў, таму, прачытаўшы гэты раздзел, вы пераканайцеся ў тым, наколькі яна разнастайная, як ні адна іншая дыета:
- Мяса нішчымнае, дыетычнае. Напрыклад, з цяляціны, ялавічыны, каніны можаце прыгатаваць адбіўныя або катлеты, стушить труса;
- Ўжывайце субпрадукты: печань ялавічную, птушыную, мова цяля, ягня, пярэдняя частка ялавічнага;
- Няма абмежаванняў у разнавіднасці рыбы, яна можа быць, як тоўстая, замарожаная, сушеная, так і вэнджаная, кансерваваная, крабавыя палачкі;
- Морапрадукты ўсіх відаў;
- Хатняя птушка, акрамя качкі, гусака. Звярніце ўвагу, што нельга ёсць скурку;
- Вяндліна з нізкім утрыманнем тлустасці ўсіх разнавіднасцяў;
- Яйкі курыныя, перапёлчыны: можаце смажыць яечню, амлет, варыць па-ўсякаму;
- Малочныя прадукты ў неабмежаванай разнастайнасці, але абястлушчаныя;
- Паўтара літра вадкасці на адзін дзень у выглядзе: гарбаты, кавы, травянога настою, дыетычных напояў, вады;
- Раслінныя бялкі - тофу, сейтан;
- Вотруб'е аўсянкі;
- Сушка з яблыкаў, грушы;
- цукру ў любой колькасці;
- Абястлушчанае сухое малако;
- Бальзамічны або вінны воцат;
- Салёны соевы соус;
- Аджыка, таматавы соус, памідоры ва ўласным соку;
- Кмен, часнык, зеляніна, лук;
- Спецыі для прыправы страў;
- Карнішоны;
- Умераная колькасць солі;
- Лімон і яго сок у стравы;
- Гарчыца, імбір, дрожджы;
- Жавальная гумка без цукру;
- Ваніль, агар-агар, алей вазеліновое;
- Цукеркі-лядзяшы без утрымання цукру.
Бялковыя напоі
Дыета дазваляе піць чай, кава без цукру, травяныя адвары і настоі, ваду (простую і мінеральную). Любыя сокі з садавіны і салодкія напоі пад забаронай. Добры для арганізма таматавы сок або сок з салеры з даданнем яблыка. Перш за ўсё, сочыце за утрыманнем вугляводаў: іх павінна быць няшмат.
катэгарычна "нельга" гаворым спіртнога, подстраховывая печань, ныркі і страўнік. Тым больш, што алкаголь не дае працаваць такому ферменты, як пепсін, які адказвае за расшчапленне жывёльнага бялку. Таму вы замест таго, каб схуднець, набераце вага і хутчэй за ўсё запрацуеце праблемы са страўнікам.
Катэгарычна забароненыя прадукты пры бялковай дыеце
- Салодкае: цукеркі, шакалад, пірожныя, тарты, марозіва, салодкія садавіна і гатовыя фруктовыя сокі;
- Мучное: хлеб, макароны, выпечка;
- Бульба (у любым выглядзе);
- Каўбасы, сасіскі;
- Фаст-фуд і паўфабрыкаты;
- Сметанковае масла і іншыя тлушчы;
- Алкаголь;
- Кашы;
- Соль, так як яна затрымлівае вадкасць у арганізме.
Спіс бялковых прадуктаў жывёльнага паходжання
Падчас бялковай дыеты курыца, індычка і трус дазволеныя, а свініна і бараніна пад забаронай. Малачка лепш выбіраць абястлушчаную або з мінімальным адсоткам тлушчу.
Спіс бялковых прадуктаў жывёльнага паходжання:
- асятровых ікра;
- Бараніна;
- Крэветкі, ракі, крабы;
- Сыр;
- Сёмга, бялуга, тунец, Сардзінія;
- Ялавічына;
- Курынае мяса, кураняты;
- Трус, заячыны;
- Свініна;
- Курыныя і перапёлчыны яйкі;
- Малако і кісламалочныя прадукты;
- Качка, гусятина;
- Курыныя страўнікі;
- Мова ялавічны;
- Печань.
Спіс бялковых прадуктаў расліннага паходжання
- Соя;
- Фасоль стручковая і чырвоная;
- Арахіс;
- Сачавіца;
- Грачаная крупы;
- Манная крупы;
- Насенне сланечніка, лёну і гарбузы;
- Проса;
- Міндаль;
- Гарох, нут;
- Фісташкі;
- Фундук;
- Грэцкія і бразільскія арэхі;
- Хлеб і хлебабулачныя;
- Грыбы;
- Яблыкі і грушы;
- Ягады;
- Проса;
- Часнок;
- Зялёны гарошак і гародніна зялёнага колеру;
- Бульба, лук, шынкі, моркву, брусэльская капуста, памідоры і агуркі;
- Багавінне і марская капуста;
- Апельсіны і іншыя цытрусавыя;
- Ананасы;
- Садавіна з костачкай - абрыкосы, персікі, вішня, авакада;
- Тофу (соевая тварог);
- Эдам (маладыя зяленіўныя бабы);
- Кунжут;
- Сейтан (глютен);
- Спируллина (мікраводарасцей);
- Курага і чарнасліў, фінікі;
- папая і ківі;
- Малако з соі.
Супрацьпаказанні. Каму не варта худнець на хуткай бялковай дыеце
Ад высокобелковой дыеты лепш адмовіцца людзям з такімі захворваннямі:
- З выяўленымі захворваннямі нырак, якія не дапускаюць павялічваць на апошнія нагрузку;
- З праблемамі печані, пры желчекаменной хваробы пэўнай прыроды;
- З цяжкімі хваробамі ЖКТ;
- З наватворамі анкалагічнай прыроды;
- З цяжкімі сардэчнымі захворваннямі;
- Жанчыны пры цяжарнасці; магчымая распрацоўка спецдиеты, але толькі спецыялістам.
Бялковая дыета на тыдзень - меню для пахудання
Яшчэ адна перавага бялковай дыеты на сем дзён для вельмі хуткага пахудання - складаць меню можна на сваё меркаванне. Строгіх правілаў тут няма. Прыведзены варыянт - толькі прыклад. Ёсць мяса і худнець здаецца неверагодным, але магчыма.
панядзелак
- Сняданак: кава, два яйкі;
- Другі сняданак: 200 г. грачанай кашы;
- Абед: 150 г. варанага мяса;
- Падвячорак: 250 г. салаты з гародніны;
- Вячэра: рыба на пару 200 г . ;
- Перад сном: шклянка кефір 1%.
аўторак
- Сняданак: кава, тварог 100 г . ;
- Другі сняданак: 250 г. садавіны;
- Абед: 200 г. рыбы варанай + памідор;
- Падвячорак: 200 г. салаты з капусты;
- Вячэра: курыная грудка 200 г . ;
- Перад сном: натуральны ёгурт.
сераду
- Сняданак: чай, геркулес на вадзе;
- Другі сняданак: грэйпфрут;
- Абед: 250 г. курынай печані са сметанным соусам;
- Падвячорак: 200 г. салаты з агуркоў і памідораў;
- Вячэра: банка тунца ва ўласным соку;
- Перад сном: кефір ці малако.
чацвер
- Сняданак: кава, амлет з 2 яек, кавалачак сыру;
- Другі сняданак: 200 г. садавіны;
- Абед: 250 г. курынай печані са сметанным соусам;
- Падвячорак: 150 г. рысу, тушанай з гароднінай;
- Вячэра: 200 г. рыбы на пару;
- Перад сном: сыраватка.
пятніцу
- Сняданак: тварог 100 г. , чай;
- Другі сняданак: 150 г. грачанай кашы з сухафруктамі;
- Абед: 200 г. ялавічыны, 150 г. агародніннага салаты;
- Падвячорак: апельсін;
- Вячэра: морапрадукты адварныя з зялёным салатай;
- Перад сном: травяной чай.
суботу
- Сняданак: аўсяная каша на вадзе, гарбата;
- Другі сняданак: 200 г. садавіны;
- Абед: стейк з рыбы 250 г. на пару;
- Падвячорак: тварог 100 г. з сухафруктамі або ягадамі;
- Вячэра: 200 г. курынай грудкі з 100 г. сырой гародніны;
- Перад сном: кефір.
нядзелю
- Сняданак: 100 г. тварагу, кава;
- Другі сняданак: 150 г. грачанай кашы;
- Абед: 200 г. тушанай гародніны, 100 г. рысу;
- Падвячорак: садавіна 250 г . ;
- Вячэра: 200 г. філе індычкі, зялёны салата;
- Перад сном: натуральны ёгурт.
У рацыён бялковых дыет працягласцю 7 дзён ўключаюць некалькі пратэінавых прадуктаў (рыбу, яйкі, мяса), якія рэкамендуюць ўжываць у невялікай колькасці (часцей за ўсё 200 г. за адзін прыём ежы).
Так як бялковая дыета для пахудання на тыдзень аказвае вялікую нагрузку на ныркі, ешце пабольш гародніны. Сілкуйцеся ня менш за 4 разы на дзень невялікімі порцыямі. Апошні прыём ежы павінен быць не пазней чым за 2 гадзіны да сну.
Другі тыдзень:меню на дзень паўтараецца, плюс дадаюцца складаныя вугляводы ў невялікай колькасці.
Бялковая дыета на 2 тыдні - меню на 14 дзён
Меню для дыеты, разлічанай на 14 дзён, адрозніваецца разнастайнасцю. У ім Вяршэнствуюць протеиносодержащие прадукты, выкарыстоўваюцца вугляводныя інгрэдыенты з паніжаным узроўнем глікемічнага індэкса.
1 тыдзень
панядзелак
- Сняданак: чорны кава без дадання цукру;
- Абед: тры яйкі, звараныя ўкрутую, салата з варанай капусты, запраўлены раслінным алеем (лепш аліўкавым), 200 г. таматнага соку;
- Вячэра: рыба ў смажаным або адварным выглядзе.
аўторак
- Сняданак: несалодкі чорны кава з адным сухарыкаў;
- Абед: рыба ў адварным або смажаным выглядзе, агародніннай салата з капустай, запраўлены раслінным алеем;
- Вячэра: 200 грам адварной ялавічыны, 200 г. кефіру.
сераду
- Сняданак: несалодкі чорны кава з адным сухарыкаў;
- Абед: значных памераў шынок, абсмалены ў раслінным алеі, яблыкі;
- Вячэра: звараны ўкрутую яйкі 2 шт. , 200 грам адварной ялавічыны, свежы салата з капусты з даданнем расліннага алею.
чацвер
- Сняданак: чорны кава без цукру;
- Абед: адно яйка ў сырам выглядзе, вараная морква 3 шт. з раслінным алеем, цвёрды сыр - 15 г . ;
- Вячэра: садавіна.
пятніцу
- Сняданак: моркву ў сырам выглядзе - 1 шт. з цытрынавым сокам;
- Абед: вялікая рыба ў смажаным або адварным выглядзе, 200 г таматнага соку;
- Вячэра: садавіна.
суботу
- Сняданак: чорны кава без цукру;
- Абед: 1/2 варанага мяса курыцы, салата з свежай капусты або морквы на раслінным алеі;
- Вячэра: два яйкі, звараныя ўкрутую, шклянку свежай морквы, нацёртай на тарцы з даданнем расліннага алею.
нядзелю
- Сняданак: несалодкі чай - шклянку;
- Абед: 200 грам адварнога ялавічнага мяса, садавіна;
- Вячэра: меню вячэры з любога раней апісанага дня, акрамя серады.
2 тыдзень
панядзелак
- Сняданак: несалодкі чай;
- Абед: 200 грам адварной ялавічыны, садавіна;
- Вячэра: меню вячэры з любога раней апісанага дня, акрамя серады.
аўторак
- Сняданак: чорны кава без цукру;
- Абед: 1/2 адварной курыцы, салата з свежай морквы або капусты, закрашаны раслінным алеем;
- Вячэра: вараныя яйкі - 2 шт. , Шклянку свежай морквы, нашаткаванай на дробнай тарцы з раслінным алеем.
сераду
- Сняданак: працёртая ў свежым выглядзе моркву з даданнем цытрынавага соку;
- Абед: рыба ў адварным або смажаным выглядзе, 200 г. таматнага соку;
- Вячэра: садавіна.
чацвер
- Сняданак: чорны кава без дадання цукру;
- Абед: адно яйка ў сырам выглядзе, адварная моркву (3 шт. ), Запраўленая алеем, 15 грам цвёрдага сыру;
- Вячэра: садавіна.
пятніцу
- Сняданак: чорны кава з сухарыкамі;
- Абед: абсмажаную на алеі шынок, яблыкі;
- Вячэра: два вараных яйкі, 200 грам адварной ялавічыны, салата з свежай капусты з раслінным алеем.
суботу
- Сняданак: несалодкі чорны кава з сухарыкамі;
- Абед: рыба ў адварным або смажаным выглядзе, агародніннай салата з даданнем свежай капусты, запраўлены раслінным алеем;
- Вячэра: 200 грам адварнога ялавічнага мяса, 200 г. кефіру.
нядзелю
- Сняданак: чорны кава без цукру;
- Абед: адно яйка, зваранае ўкрутую, салата з варанай капусты з раслінным алеем, 200 г. таматнага соку;
- Вячэра: рыба ў адварным або смажаным выглядзе (вялікая).
Нельга прытрымлівацца адной і той жа схемы харчавання больш за 14 дзён, паўтор дыеты магчыма не раней, чым праз паўгода. Спорт і дазволеныя прадукты - ключ да поспеху пры бялковай дыеце, менавіта гэта спалучэння пазбавіць ад 6-7 і больш кг. за кароткі тэрмін.
Добрыя якасці бялковай дыеты на 14 дзён
- Падчас дыеты вы зможаце разам з стратай вагі праводзіць фітнес або шэйпінг трэніроўкі і хуткае пахуданне не прымусіць сябе чакаць;
- Выконвайце асноўныя рэкамендацыі, каб ваш бялковы дзень даў максімальны вынік і карысць: знізьце сутачную каларыйнасць да 1000-1200 ккал. Не забывайце аб водным рэжыме: піце ня менш як 2 літраў вады ў гэты дзень;
- На бялковай дыеце адсутнічае адчуванне голаду, бялковая ежа па працягласці пераварваецца да 4 гадзін, а перакусы па меню менш за 3 гадзін (пры 6 разавым харчаванні);
- Любыя праявы слабасці, агульнай стомленасці, млявасці, галавакружэння будуць мінімальныя - у параўнанні з іншымі дыетамі;
- Бялковая дыета на 14 дзён адна з самых простых і лёгкіх па абмежаванням;
- Аздараўленне арганізма адбываецца комплексна - сцягна становяцца больш пругкімі, падцягваецца і стымулюецца скура, нармалізуецца сон, памяншаецца целлюліт, павялічваецца настрой і працаздольнасць - з-за дадатковых нагрузак пры абмежаванні тлушчаў;
- У меню на тыдзень з рэцэптамі ўключана вялікая колькасць расліннай клятчаткі, таму перабоі ў працы кішачніка малаверагодныя. Самая эфектыўная бялковая дыета для пахудання прадугледжвае дробавую харчаванне;
- Хуткасць страты вагі на бялковай дыеце не самая высокая, але яе вынікі ў іншым - пры выкананні правільнага рэжыму харчавання пасля дыеты набору вагі не будзе адбывацца працяглы тэрмін;
- Заняткі ў спартзале падчас дыеты толькі ўзмоцняць эфект пахудання, надаючы вам складнасць і грацыёзнасць.
Недахопы бялковай дыеты на 14 дзён
- Бялковая дыета на 14 дзён не збалансавана аптымальна, хоць яна і ўжываецца адначасова з фітнесом або шэйпінгам;
- Магчымыя рэзкія скокі артэрыяльнага ціску;
- Шестиразовый рэжым харчавання далёка не ўсім падыдзе;
- Мяркуюцца заняткі ў трэнажорных залах - што не заўсёды магчыма;
- Паўторнае правядзенне гэтага варыянту бялковай дыеты на 14 дзён магчыма не раней чым праз месяц;
- Любыя хранічныя захворванні падчас дыеты могуць абвастрыцца;
- Вітамінаў, мікраэлементаў і мінералаў падчас дыеты арганізму недастаткова і адмоўны эфект толькі ўзмацняецца пры дадатковых нагрузках. Неабходны прыём полівітамінных прэпаратаў або іх комплексаў.
Бялковая дыета - меню на 4 тыдні
Вы спытаеце, так якая ж самая эфектыўная бялковая дыета для пахудання і якое яе меню? Мы адкажам вам, што ўсё вельмі індывідуальна. Пры выбары бялковай дыеты неабходна зыходзіць з уласных пераваг.
Першы тыдзень (снедайце адной палавінкай грэйпфрута / апельсіна з адварным яйкам):
- Панядзелак:абедаем на выбар садавінай, колькі з'ясце (апельсін, яблык, абрыкос, груша, дыня); вячэраем адварной ялавічынай;
- Аўторак:абедайце адварным філе курыным без скуркі; вячэраць двума яйкамі, агароднінным салатай; перакус з кефірам і тостам;
- асяроддзе:абед з цвёрдага сыру, памідора, перапечкі; вячэру з адварной індычыны;
- Чацвер:да абеду неабмежаваная колькасць цытрусавых ў адным выглядзе; да вячэры адварное філе курынае з перапечкі;
- пятніца:абед з двух яек з гароднінай; вячэру з рыбы ў адварным / смажаным выглядзе з агароднінным салатай; перакус адным цытрусавыя;
- Субота:абед з садавінай аднаго выгляду; вячэру з цяляцінай адварной і салатай агароднінным;
- Нядзеля:абедайце курыным філе з гароднінай у адварным выглядзе, можаце з'есці памідор, грэйпфрут; а на вячэру адварыце гародніна.
Другі тыдзень (сняданак такі ж, як на 1 тыдні):
- Панядзелак:у абед з'ешце адварную цяляціну з агароднінным салатай; вечарам скушай пару адварных яек і грэйпфрут;
- Аўторак:абед з адварной індычыны і агароднінным салатай; вячэру з яйкамі і апельсінам;
- асяроддзе:адварная рыба са свежымі агуркамі да абеду; яйкі з апельсінам на вячэру;
- Чацвер:у абед кушайте яйкі, сыр цвёрды абястлушчаны, адварыце гародніна; павячэралі двума яйкамі;
- пятніца:смажаная рыба да абеду; да вячэры - адварныя яйкі 2 штукі;
- Субота:адварная курыная грудка ў абед, плюс памідор і грэйпфрут; на вячэру прыгатуйце сабе салата фруктовы;
- Нядзеля:у абед смажаная ялавічная адбіўную, памідор, грэйпфрут; да вячэры - ешце тое ж, што і на абед.
Трэці тыдзень з сумарным апісаннем на цэлы дзень:
- Панядзелак:кушайте садавіну ў першай палове дня, не абмяжоўваючы сябе ў колькасці;
- Аўторак:прапануюцца адварныя гародніна таксама ў неабмежаванай колькасці, толькі без бульбы;
- асяроддзе:кушайте цэлы дзень, чаргуючы садавіна з гароднінай, рабіце салаты, кушайте так, цалкам;
- Чацвер:посная рыба на пару з адварнымі гароднінай, дадайце капусны вітамінавы Салацік;
- пятніца:мяса індычкі адварыць або пасмажыць, есці разам з гароднінай ў адвараной выглядзе.
- Субота, Нядзеля:толькі садавіна неабмежавана.
Чацвёртая тыдзень з пералікам пэўных прадуктаў на кожны дзень:
- Панядзелак:200 грам адварной курынай грудкі, столькі ж свежага агурка, памідор, кансерваваны тунец без алею, адзін кавалачак хлеба, грэйпфрут;
- Аўторак:смажаная цяляціна (200 грам), столькі ж агурка свежага, памідор, булачку, яблык ці груша;
- асяроддзе:кавалачак цвёрдага абястлушчанага сыру, адварныя гародніна, пару агуркоў і пару памідораў, булачку, апельсін;
- Чацвер:адварыце 200 грам індычкі, агурка столькі ж свежага, памідораў, булачку, грэйпфрут, груша;
- пятніца:адварыце два яйкі, за дзень кушайте 3 штукі памідора, салата з гароднінай, апельсін;
- Субота:индюшиная грудка ў адварным выглядзе, тунец кансерваваны, адварныя гародніна, па два агурка і памідора, булачку, яблык;
- Нядзеля:порцыя тварагу нізкакаларыйнага, агуркі, памідоры, два шклянкі кефіру, грэйпфрут.
Асноўныя мінусы бялковай дыеты
Як і любая іншая дыета, разам з перавагамі, бялковая дыета мае некаторыя відавочныя мінусы:
- Значная нагрузка на ныркі - у выніку ўжывання ў ежу вялікай колькасці бялку ныркі атрымліваюць дадатковую нагрузку, адбываецца значная страта вадкасці;
- Дысбаланс абмену рэчываў у арганізме - у сувязі з некаторымі абмежаваннямі ў рацыёне харчавання назіраецца недахоп некаторых рэчываў, вітамінаў і мінералаў. Каб мінімізаваць магчымыя негатыўныя наступствы гэтага ў перыяд дыеты варта прымаць комплексы вітамінаў і мінералаў;
- Парушэнне працы страўнікава-кішачнага гасцінца - можа ўзнікаць у шэрагу выпадкаў з-за адсутнасці належнай колькасці абалоніны, якая ў вялікай колькасці ўтрымліваецца ў крупах, гародніне, а пры бялковай дыеце яны практычна выключаюцца з рацыёну;
- Абязводжванне арганізма - можа паўстаць у сувязі з выключэннем з рацыёну гародніны і садавіны, якія ўтрымліваюць вялікую колькасць вадкасці. Таму, каб пазбегнуць негатыўных наступстваў, неабходна ўжываць штодня не менш за паўтары літраў вадкасці, лепш мінеральнай вады без газаў;
- Бялковая дыета проціпаказаная людзям, якія маюць захворванні страўнікава-кішачнага гасцінца, сардэчна-сасудзістай сістэмы і нырак, а таксама людзям сталага ўзросту, так як падвышанае ўтрыманне бялку ў крыві павялічвае яе згусальнасць, што можа стаць прычынай адукацыі тромбаў.
Карысныя парады худнеюць на бялковай дыеце
- За 10-15 хвілін да ежы раім выпіваць каля шклянкі вады (просты або мінеральнай) для папярэджання абязводжвання. Агульны аб'ём выпітай вадкасці не павінен быць менш за 1, 5 літра ў дзень. Для пахудання меню бялковай дыеты вельмі эфектыўна, а механізм яе ўплыву на арганізм цалкам вывучаны і быў навукова даказаны;
- Каб не нашкодзіць здароўю, трэба падлічваць калорыі: колькасць калорый у дзень не павінна быць меншай за 1200;
- Адступы ад рэжыму харчавання недапушчальныя, кушать пажадана ў адно і тое ж час. Асабліва сочыце за часам вячэры, ён не павінен быць познім;
- Зафіксуйце меню (рацыён) у схеме або ў табліцы, гэта дапаможа вам дакладна прытрымлівацца схемы харчавання;
- Дыета дыетай, але фізічную актыўнасць не зніжаць, не забываць пра тое, што фізічная нагрузка - натуральны каталізатар спальвання тлушчу;
- Калі лепш сядзець на дыеце - падчас працы ці ў адпачынку - кожны вырашае сам, у залежнасці ад характару работы, звычак, сілы волі. Камусьці зручней падчас працы, так як гэта яго адцягвае, ён увесь час чымсьці заняты і гэта дапаможа яму адцягнуцца ад пачуцця голаду і дакучлівых думак пра ежу. Камусьці наадварот патрэбныя вакацыі або адпачынак, так як ён не можа сабе дазволіць харчавацца па схеме, у яго няма магчымасці насіць з сабой тэрмас, кантэйнеры з ежай;
- Самымі адказнымі, складанымі днямі з'яўляюцца 3-5 бялковыя дні, калі арганізм у паніцы пачынае папаўняць выдаткаванае за кошт адкладзенага раней тлушчу, але пры гэтым ён будзе актыўна прасіць вас дадатковай ежы. У гэты момант галоўнае не паддацца яго просьбах ня зьесьці таго, што не прапісана ў дыеце. Ўключайце ўсю сілу волі, памятаючы пра тое, якой прыгожай і стройнай вы станеце.
Рэцэпты бялковых страў
Самы распаўсюджаны сняданак на бялковай дыеце - гэта яйкі. З іх можна прыгатаваць мноства страў зараджае энергіяй на цэлы дзень. З плюсаў можна адзначыць тое, што рэцэпты бялковай дыеты вельмі смачныя. Прывядзём некалькі прыкладаў.
Омлет ў пакеце
- 3 яйкі;
- 100 мл. 1, 5% малака;
- Соль, перац, зеляніна - па гусце;
- Празрысты поліэтыленавы пакет.
Узбіваем венцам яйкі і малако. Прыпраўляем спецыямі і зелянінай. Пералівалі сумесь у пакет і апускаем яго на 5 хвілін у кіпячую ваду. Праз некаторы час, дастаем змесціва пакета і выкладваем на талерку. Цудоўны сняданак без выкарыстання тлушчу гатовы!
Салата з курыцы з кальмарамі
- Кальмар - 2 вычышчаныя тушкі;
- ½ курынай грудкі без скуры;
- 2 яйкі;
- Натуральны ёгурт - 2 ст. л . ;
- Сыр - 50 г . ;
- Зеляніна, соль, перац, цытрынавы сок - па гусце;
- Кедравыя арэшкі для ўпрыгожвання.
Адварваюць кальмар, курыную грудку і яйкі. Наразаем кубікамі. Тром сыр. Здрабняем зеляніна. Усе змешваем. Рыхтуем запраўку з натуральнага ёгурта, зеляніны, цытрынавага соку і перцу. Запраўляем салата і упрыгожваем кедровымі арэхамі. Перад ужываннем даць салаты трохі настаяцца.
На абед і вячэру падыдзе запечаная, смажаная на грылі або адварная ялавічына, свініна, курыца, індычка, рыба або морапрадукты.
Курыца ў кефіры
- Курыная грудка - 1 шт;
- Соль, перац, часнык;
- Кефір - падлогу літра.
Курынае філе шаруе соллю, перцам і здробненым часныком, затым заліваем кефірам. Даем замарынаваных не менш за 3-х гадзін. Затым запякаць у духоўцы 25-35 хвілін пры тэмпературы 180 градусаў.
Свініна ў соевым соўсе
- Свініна (не тоўстыя часткі) - 1 кг . ;
- Соевы соус - ½ шклянкі;
- Соль, перац, заправа для мяса - 2 ч. Л.
Свініну наразаем сярэднімі кавалкамі, шаруе спецыямі, соллю і перцам, заліваем соевым соусам і маринуем 2-3 гадзіны. Свініну можна запекчы ў духоўцы або пасмажыць на грылі да румянай скарыначкі. Аснова рэцэптаў для бялковай дыеты для пахудання - бялок з нізкім утрыманнем тлушчу і вугляводаў. Далей раім паглядзець водгукі аб бялковай дыеце для пахудання.
Дыета на вавёрках - агульная назва разнавіднасцяў харчавання з бялковай ежай у аснове. Рацыён складаецца з мяса, рыбы, тварагу, яек. Гародніна з садавінай ўжываюцца, але ў меншай колькасці, тое ж тычыцца каш, супаў і іншай ежы, багатай вугляводамі - галоўнай крыніцай энергіі.