Вырашыўшы скарыстацца дыетай для таго, каб развітацца з лішнімі кілаграмамі, трэба памятаць: любая дыета - гэта стрэс для арганізма. І многія задаюцца пытаннем: ці прыносяць дыеты наогул карысць?
Здаровае харчаванне для пахудання
Як правільна падабраць дыету, каб не нашкодзіць арганізму і пры гэтым эфектыўна схуднець? Здаровае харчаванне для пахудання павінна быць, перш за ўсё, бяспечным, збалансаваным па змесце неабходных пажыўных рэчываў, а таксама узбагачаным вітамінамі і мінераламі. На жаль, большасць навамодных дыет не адпавядаюць гэтаму прынцыпу, а таму не могуць прытрымлівацца працяглы час.
Вывучыўшы мноства дыет, навукоўцы прыйшлі да высновы, што самая здаровая дыета для жадаючых схуднець - гэта нізкакаларыйныя дыеты з невялікім утрыманнем тлушчаў і лёгказасваяльных вугляводаў. Пры недастатковым паступленні тлушчу звонку арганізм пачынае атрымліваць энергію за кошт раскладання ўласнай тлушчавай тканіны. Калі дадаткова павялічыць расход энергіі, напрыклад, займаючыся фізічнымі практыкаваннямі, то працэс пахудання пойдзе яшчэ хутчэй. Але ні адна сапраўды здаровая для нашага арганізма дыета не патрабуе поўнай адмовы ад тлушчаў! Яны нам таксама патрэбныя, як вавёркі, вугляводы і вітаміны. Замест тугаплаўкіх тлушчаў жывёльнага паходжання варта ўжываць раслінныя алею, абмежаваўшы іх спажыванне ніжняй мяжой фізіялагічнай нормы.
Здаровае харчаванне для пахудання таксама прадугледжвае памяншэнне ў рацыёне лёгказасваяльных вугляводаў (кандытарскіх вырабаў, шакаладу, цукерак, цукру і інш.).
Самыя здаровыя прадукты
Любая дыета павінна быць пабудавана з выкарыстаннем не толькі нізкакаларыйных, але і максімальна карысных прадуктаў. Да іх адносяцца:
- Нятлустае мяса і рыба. Ці здаровыя дыеты, калі гэтыя прадукты смажацца? Вядома, не. Іх неабходна ўжываць у адварным або смажаным выглядзе на грылі без выкарыстання тлушчу;
- Хлеб грубага памолу;
- Садавіна, гародніна;
- Дазваляецца ўжываць у ежу розныя грыбы;
- Малочныя і кісламалочныя прадукты нізкай тлустасці;
- Нямоцны чай і кава.
Прадукты, якія неабходна выключыць са здаровага рацыёну:
- Мяса і рыба тоўстых гатункаў;
- розныя каўбасы;
- арэхі;
- Ікра;
- Звядзіце да мінімуму спажыванне шакаладу і цукру;
- Тоўстыя малочныя прадукты, вострыя сыры.
Здаровае харчаванне карла лагерфильда
Самыя карысныя прадукты, якія выкарыстоўваюцца ў рацыёне, дазваляюць некаторым людзям значна знізіць лішнюю вагу. Гэта, вядома, таксама дазваляе палепшыць агульны стан здароўя арганізма. Напрыклад, здаровае харчаванне дапамагло вядомаму нямецкаму фатографу і мадэльеру Карлу Лагерфельду за 13 месяцаў пазбавіцца не толькі ад 42 кг лішняга вагі, але і ад вялікага спісу хранічных захворванняў. Пасля такой карыснай дыеты для пахудання ён адчуў, што мае права падзяліцца сваім вопытам з іншымі людзьмі, і напісаў кнігу. У ім ён выклаў прынцыпы харчавання, якія дазволілі яму дасягнуць такога выдатнага выніку. Самыя здаровыя прадукты, рэкамендаваныя да ўжывання:
- Розныя морапрадукты і нятлустая рыба;
- Дыетычнае мяса: каніна, трус, цяляціна;
- Мінеральная вада не менш за 1 літра ў суткі;
- Высакаякасныя алею і тлушчы. З асцярожнасцю прымайце раслінны алей - не больш за 3 ст. у дзень;
- Малако і тварог павінны быць нятлустымі;
- Хлеб грубага памолу;
- Гародніна дазволеныя ўсе, але іх трэба рыхтаваць на пару, адварваць або запякаць.
Што не рэкамендуе ўжываць Карл Лагерфельд пры захаванні здаровага харчавання:
- Тлустыя сыры;
- Сухую фасолю;
- З садавіны выключыце вішню, вінаград, бананы і інжыр.
Замест цукру Карл Лагерфілд раіць прыхільнікам здаровага харчавання есці падсалодвальнікаў.
Дадатковыя рэкамендацыі ад Карла Лагерфельда
На думку аўтара гэтай самай здаровай сістэмы харчавання, у рацыён неабходна ўключыць бялковыя дабаўкі. Адзін пакет змяшчае сутачную норму бялку і амінакіслот, у тым ліку незаменных.
Перавагі здаровага харчавання
Здаровае харчаванне не стварае асаблівых праблем пры складанні меню. Акрамя таго, калі здаровае харчаванне для пахудання спалучаць з фізічнай актыўнасцю, то лішнія кілаграмы не толькі хутка сыходзяць, але і не вяртаюцца зноў.
Імкненне да максімальна здаровага харчавання павінна стаць нормай жыцця кожнага разумнага чалавека. Бо здаровае харчаванне, калі яго пастаянна прытрымлівацца, вырашыць праблемы не толькі з лішнім вагой, але і са здароўем. Нармалізацыя вагі, абмену рэчываў, паляпшэнне функцый апорна-рухальнага апарата і сардэчна-сасудзістай сістэмы - усё гэта канчатковы вынік любой сістэмы найбольш правільнага харчавання.
Немалаважна і тое, што здаровае харчаванне дазваляе пазбавіцца ад лішняга вагі паступова, не падвяргаючы арганізм стрэсу, не выклікаючы абвастрэнняў хранічных захворванняў, не даводзячы да развіцця дэпрэсіўных станаў.